Tendencias

Cómo cocinar para un regimiento y salir airoso

En Navidad, es muy normal que tengamos que cocinar para muchos comensales sin tener las nociones ni la cocina adecuadas para…

Feliz (y sana) Navidad

Navidad es época de celebraciones. Los banquetes suelen estar llenos de carnes, pescados y dulces a los que no solemos resistirnos….

Consejos para cocinar más ecológico y sostenible

Cocinar más ecológico no solo beneficia al planeta. También lo notarás en tu bolsillo. Apunta estos consejos para contaminar menos en…

Este es el mejor jamón ibérico según la OCU, y es muy barato

Te contamos cuál es el mejor jamón ibérico según la OCU. La Organización de Consumidores y usuarios ha analizado una serie…

Lo que no debes pedir en un restaurante, según los chefs

Diciembre es el mes del año en el que hacemos más comidas y cenas fuera de casa. Los mejores chefs aconsejan una serie…

Por qué deberías comer con palillos

¿Eres de los que se resiste a comer con palillos? Aunque la práctica puede ser un poco difícil al principio, los científicos aseguran…

Foie gras o paté, aprende a distinguirlos

Se acercan las fiestas navideñas. Y en casi todas las mesas habrá foie gras o paté. Son alimentos que rara vez faltan en…

Jamón ibérico o serrano, lo que tienes que saber

Del cerdo, hasta los andares, dicen. Pero a la hora de comprar, ¿mejor jamón ibérico o serrano? ¿Cuáles son las principales diferencias entre…

Alternativas al café para empezar el día con energía

Si no te gusta el café o estás intentado reducir su consumo, este artículo te gustará. Porque con estas alternativas al…

¿Conoces la dieta escandinava? Su beneficios te sorprenderán

Es posible que aún no hayas oído hablar mucho de la dieta escandinava. Pero esta forma de alimentación, basada en alimentos que los…

El mundo de la comida está más de moda que nunca. Las tendencias gastronómicas cambian de un día para otro. Aquí podrás enterarte de las últimas noticias sobre cocina: los restaurantes de moda, los superalimentos que debes descubrir, los platos que hay que probar o las nuevas prácticas culinarias para una alimentación saludable.

Descubre qué se cuece en el mundo de los fogones con las noticias de tendencias gastronómicas de Qué Gourmet.